Spesialisasi French Quarter, Seperti Tidak Ada Lagi

New Orleans foodies sangat khusus tentang makanan asli favorit mereka, jadi jangan bingung Cajun (yang merupakan "negara rendah") dengan Creole, dan yah, kita tidak akan berani mengacaukan masakan Perancis (katakan tidak lebih). Terutama di French Quarter, hidangan asli ini berlimpah, jadi mari kita lihat yang paling populer:

Jambalaya: kombinasi tradisional Perancis dan Spanyol dari andouille sosis, udang, ayam dan kadang-kadang daging babi, dengan penekanan pada daging daripada kerang, semua dalam rebusan pedas dan beraroma yang termasuk nasi dan sayuran, gaya Creole asli dari French Quarter yang terkenal; Versi Cajun tidak termasuk tomat; ini adalah paella Spanyol dasar Anda dengan French Creole atau sentuhan Cajun;

Gumbo: Makanan resmi negara bagian Louisiana, mirip dengan jambalaya tetapi termasuk bubuk filé (rempah-rempah dari pohon sassafras) dan okra, yang tidak umum di jambalaya. Gumbo juga disajikan secara terpisah di atas nasi putih; gumbos, étouffées, dan hidangan kreol dianggap lebih kompleks dalam persiapan (ingat, Anda berurusan dengan versi yang sangat spesifik di sini), dan apakah Anda makan di restoran New Orleans atau di bagian lain negara; koki terkenal Paul Prudhomme menaruh gumbo di peta;

Mundur Etouffee: variasi lain pada gumbo dan jambalaya yang selalu termasuk udang atau udang, dan mungkin kepiting, tetapi tidak memiliki sosis atau daging lainnya; dari kata Prancis "tercekik" dan disajikan di atas nasi; dianggap sedikit lebih ringan daripada dua sepupunya;

(Jika Anda berencana menyiapkan sendiri makanan di atas, akan lebih bijaksana jika Anda hanya mengambil sebotol bumbu campuran Paul Prudhomme atau Emeril Lagassi untuk benar-benar melakukannya sebagai keadilan.)

Po 'Boy dan Muffaletta: New Orleans sandwich, dengan bahan-bahan dan roti yang sangat spesifik (tidak dapat ditemukan di sub shop manapun);

Nasi Kacang Merah: hanya kedengarannya seperti, hidangan nasi pedas dengan kacang merah merah;

tiram berlimpah dan berlimpah di New Orleans, segar dari perairan asin Teluk Meksiko, disajikan mentah dengan saus merah, gaya Rockefeller atau dalam roti tiram, ringan dilapisi tepung roti dan digoreng, di antara dua iris "roti roti pullman" dan dihaluskan dengan mayo, dengan irisan tomat diatasnya, (tidak untuk diet rendah lemak, pastinya, tapi enak); kocok beberapa tetes saus pedas, buka minuman dingin dan Anda makan;

Udang remoulade: favorit Creole, dari restoran terkenal Galatoire dan Brennan, udang Teluk dengan saus tomat pedas, disajikan dengan telur rebus, irisan ketimun dan mungkin beberapa zaitun, ini adalah pemenang dan tidak berhemat pada Tabasco;

Andouille sosis: sosis babi asap, awalnya dibawa ke Louisiana oleh imigran Prancis yang telah dimasukkan ke dalam banyak masakan Creole; jika Anda tidak dapat menemukannya, sosis lainnya dapat diganti tetapi tidak akan sama, dan demi surga tidak menggunakan hot dog;

Beignet dan secangkir yang kuat café au lait: tinggi di daftar turis apa pun, donat goreng ringan ini disertai dengan kopi yang kuat adalah alasan Cafe du Monde di French Quarter selalu ramai;

Creole Bread Pudding: mirip dengan ibu, tapi jangan disajikan tanpa saus bourbon;

Pisang Foster: dibuat dan masih laci atas di restoran terkenal Brennan sejak tahun 1951, pencuci mulut menyala ini menampilkan mentega kaya dan saus gula cokelat, di atas es krim vanila;

Creme Brulee: Istana Komandan legendaris di batuan French Quarter dengan dessert dasar mereka, versi flan atau karamel creme Italia, tetapi dengan topping gula yang dibakar, diadopsi dari koki Paris dan dipopulerkan pertama di New York City di restoran terkenal Le Cirque (don Katakan itu kepada penggemar New Orleans yang menghormati diri sendiri);

Dan tentu saja, tidak ada artikel tentang masakan New Orleans yang lengkap tanpa dua dari koktail yang paling populer (dan kuat):

Hurricanes, dibuat dengan dua jenis rum dan jus buah, jangan meninggalkan rumah tanpa aspirin atau sopir yang ditunjuk; dan

Ramos Gin Fizz, kombinasi yang menyenangkan dari gin, jus lemon dan jeruk nipis, krim, putih telur, dan soda klub, jangan terkecoh dengan rasanya yang berbusa, itu bisa mematikan jika Anda minum sedikit; dibuat oleh Henry Ramos, yang mengoperasikan Saloon Kabinet Kekaisaran di pusat kota New Orleans, sayangnya tidak ada lagi, tetapi dengan senang hati minuman itu masih sangat populer; ini bukan gin dan tonik dasar Anda;

Nah, begitulah. The New Orleans terbaik yang ditawarkan. Tidak ada tempat lain yang cukup baik, dan penduduk setempat akan menjadi yang pertama memberi tahu Anda itu. Jika Anda cukup beruntung untuk pergi ke New Orleans, jangan lewatkan hidangan yang luar biasa ini. The Big Easy juga bisa disebut The Big Waistline. Nikmati.

Lotere Mengubah Hidupku adalah Acara TV Realitas Terbaik yang Pernah Ada

Pernahkah Anda melihat acara televisi bernama The Lottery Changed My Life? Ini adalah acara realitas yang dihasilkan oleh TLC yang memperbarui kita pada pemenang undian dan bagaimana hidup mereka berubah sejak memenangkan jackpot. Ini termasuk pemenang game jackpot besar seperti Powerball dan Mega Millions, serta pemenang lotre regional yang lebih kecil. Saya pikir Itu Lotere Berubah Hidup saya adalah acara TV realitas terbaik yang pernah ada dan artikel ini menjelaskan alasannya.

Alasan nomor satu mengapa saya berpikir bahwa ini adalah pertunjukan realitas terbaik karena memang demikian nyata realitas. Secara nyata, maksud saya tidak ada audisi. Pikirkan acara seperti Survivor – Anda harus memiliki kepribadian yang unik untuk tampil di acara. Atau pertimbangkan American Idol – Anda harus menjadi penyanyi yang bagus untuk tampil di acara. Bagaimana So You Think You Can Dance – Anda harus menjadi penari yang baik untuk tampil di acara. Semua ini tidak demikian dengan The Lottery Changed My Life. Untuk acara ini tidak ada audisi, yang berarti bahwa orang itu nyata. Untuk tampil di acara itu, Anda harus menjadi pemenang lotere – Tanpa audisi – Itu berarti orang-orang itu nyata.

Alasan kedua yang saya pikir itu adalah pertunjukan realitas terbesar adalah karena itu memungkinkan pemirsa untuk hidup mewakili melalui orang-orang ini. Suatu hari, Anda juga mungkin memenangkan lotere dan acara televisi ini menampilkan orang-orang yang melakukan dengan baik dan beberapa yang tidak berhasil dengan pemenang lotre mereka. Ini menunjukkan apa yang dibeli orang dengan uang lotere mereka, termasuk yacht, rumah mewah, dan mobil. Ini juga menunjukkan jenis bisnis apa saja yang telah dibangun oleh beberapa orang, termasuk satu orang yang memulai label rekamannya sendiri. Acara ini bahkan menunjukkan orang-orang yang meniup banyak dan bangkrut. Mereka semua adalah kisah nyata pemenang lotere asli dan itulah mengapa saya suka acara TV!

Jet Ski Versus Perahu – Apakah Ada Pemenangnya?

Saatnya membuka dompet dan membeli perahu untuk kesenangan musim panas di kolam, danau, atau lautan. Keputusan untuk membeli beberapa bentuk perahu telah dibuat tetapi keputusan yang tepat untuk membuat, model, dan jenis belum ditentukan. Menurut jenis perahu, maksud saya perahu atau jet ski … Jet ski sebenarnya adalah istilah bermerek dagang untuk kapal pribadi Kawasaki. Kendaraan pribadi (atau PWC untuk jangka pendek) dari merek apa pun telah disebut jet ski selama bertahun-tahun. Nama model menempel PWC dengan cara yang sama dengan kata band-aid digunakan dalam referensi untuk hampir semua perban. Kebiasaan, saya juga merujuk ke semua mesin PWC sebagai jet ski. Namun kembali ke masalah yang dihadapi. Membeli satu jenis perahu khusus untuk kesenangan musim panas bisa menjadi pilihan yang sulit. Saya pribadi memiliki perahu pribadi dan perahu kekuatan open-bow. Mari kita jelajahi perbedaan, manfaat, dan kerugian masing-masing. Kedua jenis perahu memiliki banyak perbedaan yang dapat mempengaruhi keputusan akhir Anda.

Perahu, pertama-tama datang dalam berbagai ukuran dan bentuk dan mereka dapat diberi harga untuk banyak anggaran. Dalam semua keadilan, kita akan menggunakan bowrider delapan belas kaki sebagai perahu pembanding karena model dasar dapat dihargai di rata-rata dari jet ski yang lebih tinggi. Perahu berbeda bentuk jet ski dalam ukurannya pertama-tama. Ini merupakan keuntungan jika Anda mencari ruang untuk pindah ke kapal. Ini juga merupakan keuntungan jika Anda berencana mengambil banyak keluarga atau teman. Perahu busur terbuka sepanjang delapan belas kaki dan membawa enam hingga delapan penumpang tergantung pada model. Ukuran adalah kerugian jika Anda kekurangan ruang penyimpanan atau jika Anda bukan pengemudi terbaik dalam hal pendaratan perahu. Perahu juga bisa menjadi tantangan untuk diluncurkan dari dermaga kapal. Padahal jet ski bisa diluncurkan dan bahkan terkadang terbawa ke air dengan mudah. Perahu dapat kurang ekonomis dibandingkan dengan konsumsi bahan bakar dibandingkan dengan bahan bakar ramah lingkungan. Perahu memiliki keuntungan menjadi serbaguna. Keluarga dan teman-teman dapat ditarik dalam tabung atau mainan serupa. Ski air menjadi dan pilihan dengan perahu listrik juga. Lalu ada memancing … dengan banyak ruang untuk tongkat, gulungan, dan aksesori mengapa tidak mencoba untuk menangkap makan malam? Jet ski tidak dapat mengakomodasi pemain ski air, umbi-umbian, dan nelayan dengan cara yang sama. Perahu pribadi, bagaimanapun, menawarkan sesuatu yang tidak bisa dilakukan oleh perahu.

Perjalanan dapat dibandingkan dalam banyak cara untuk persilangan antara mobil salju, sportbike yang kuat, dan speed boat. Ini menawarkan sensasi berkendara bukannya mengemudi. Model sebelumnya terutama terdiri dari konfigurasi berdiri tetapi model yang lebih baru terutama terdiri dari versi duduk. Kapasitas penumpang juga meningkat menjadi dua, tiga, dan bahkan empat model penumpang. Rasa udara terbuka dari transportasi jet ski adalah daya tarik utama dan ajang balap yang kompetitif dan acara-acara lintas alam menambah kegembiraan. PWC terutama menarik bagi kaum muda dan yang berjiwa muda.

Saya kira ketika tiba saatnya untuk memilih antara jet ski dan perahu tradisional, saya akan merekomendasikan kunjungan ke marina lokal Anda serta dealer perahu khusus, dan spesialis olahraga motor. Tidak akan lama, Anda akan tahu di usus Anda arah yang ingin Anda ambil di atas air. Kedua pilihan memiliki keunggulan berbeda di atas yang lain, dan kedua pilihan ideal untuk menciptakan banyak kenangan baru di atas air.

Bagaimana Cara Menyelamatkan Pernikahan Anda: Tidak Ada Pemenang Atau Pecundang

Waktu terbaik untuk mengkhawatirkan tentang cara menyelamatkan pernikahan Anda adalah sebelum Anda merasa Anda harus mulai mengkhawatirkannya. Tapi Anda tahu apa yang mereka katakan tentang melihat ke belakang menjadi dua puluh dua puluh dan tidak ada yang bisa memprediksi masa depan. Hidup adalah serangkaian pasang surut tetapi jika Anda benar-benar khawatir tentang menyelamatkan pernikahan Anda maka mungkin saran ini akan membantu.

Tidak ada yang menang atau kalah

Dalam pernikahan tidak ada kemenangan atau kehilangan ketika Anda memiliki perselisihan. Pikirkan tentang itu. Ketika Anda merasa seperti Anda 'memenangkan' argumen, apa yang benar-benar Anda menangkan? Tidak ada hadiah atau piala untuk keluar di atas. Bahkan, seharusnya tidak ada 'top'. Anda pasangan, kemitraan, dan Anda harus selalu sejajar.

Sebagian besar perselisihan tidak benar-benar tentang siapa yang mencuci piring tadi malam atau yang giliran untuk membuang sampah. Kebanyakan perselisihan adalah tentang perasaan dan Anda tidak pernah dapat mengubah cara perasaan seseorang. Jika mereka merasa sakit maka Anda tidak dapat mengubah cara seseorang merasa hanya dengan mengatakan bahwa mereka salah.

Pelajari cara mendengarkan satu sama lain

Salah satu hal tersulit yang harus dilakukan saat panas perdebatan adalah mendengarkan pasangan Anda, mendengarkan apa yang sebenarnya mereka katakan dan bagaimana mereka mengatakannya. Anda marah, Anda frustrasi, Anda terluka, dan semua yang dapat Anda pikirkan adalah apa yang ingin Anda katakan selanjutnya. Anda berdua berdiri di sana sambil berteriak tetapi Anda tidak saling mendengar.

Satu alasan pasangan tidak mendengarkan satu sama lain adalah karena mereka berdua merasa bahwa mereka akan 'kehilangan' argumen jika mereka tidak mengutarakan pikiran mereka. Tapi bukan itu masalahnya sama sekali. Ini bukan tentang menang atau kalah atau membela posisi Anda. Ini tentang menghormati pasangan Anda cukup untuk mendengarkan apa yang mereka katakan.

Belajar berbicara tanpa saling menyakiti

Anda mungkin memperhatikan bahwa ketika argumen Anda menjadi lebih panas, kata-kata yang Anda ucapkan menjadi lebih menyakitkan. Ingat, Anda tidak keluar untuk memenangkan sesuatu. Yang Anda coba lakukan hanyalah mencapai kesepakatan – kompromi. Jika Anda ingat bahwa tidak ada yang menang atau kalah maka Anda bisa tetap tenang selama diskusi Anda. Tetapi ketika Anda kehilangan kesabaran dan mulai mencoba untuk 'memenangkan' bahwa semua kata-kata menyakitkan itu mulai mengalir keluar.

Kedengarannya basi untuk memberitahu Anda bahwa semua yang benar-benar perlu Anda lakukan adalah memperlakukan pasangan Anda dengan kepedulian yang sama dan pertimbangan bahwa Anda ingin diperlakukan dengan, tetapi itu benar. Akui bahwa Anda masing-masing memiliki perasaan dan bahwa perasaan itu bukan benar atau salah – mereka adalah perasaan, dan mereka terkadang terluka. Berhentilah mencoba memenangkan argumen dan Anda tidak perlu khawatir tentang cara menyelamatkan perkawinan Anda.