Gunakan Oven Pemanggang Roti Anda Untuk Membuat Tempat Ayam Panggang yang Sempurna

[ad_1]

Kebanyakan orang beralih ke satu potongan daging saat menyiapkan ayam: payudara. Dan payudara itu biasanya dibeli tanpa tulang dan tanpa kulit. Ini adalah jenis ayam paling mahal yang bisa Anda beli, tidak mengherankan mengingat tingginya permintaan. Ini juga merupakan potongan beraroma paling tidak tersedia. Banyak orang beralih ke dada tanpa kulit tanpa tulang karena rasa takut yang tidak rasional terhadap lemak, pola pikir yang banyak orang masuki selama kegemaran rendah lemak di tahun 1990-an. Lainnya memilih potongan ini untuk kemudahan yang dapat dipersiapkan. Saya di sini untuk menunjukkan kepada Anda bahwa tempat perendaman tulang ayam di kulit juga dapat dengan mudah disiapkan dan jauh lebih lezat daripada daging payudara. Memang butuh waktu sedikit lebih lama, tetapi waktu yang terlibat bukanlah waktu memasak yang aktif. Oven pemanggang Anda melakukan semua pekerjaan untuk Anda.

Pertama, saya ingin membahas masalah lemak. Ada banyak bukti sekarang bahwa lemak baik untuk Anda, terutama jika itu berasal dari hewan organik yang dibesarkan dengan baik. Tidak ada yang akan membantah bahwa lemak dari hewan yang dibesarkan dengan buruk mengandung antibiotik yang baik untuk Anda. Namun daging organik berbeda; memiliki lebih banyak asam lemak omega 3 daripada rekan-rekan yang dibesarkan secara tidak manusiawi. Ini juga tidak membangun pestisida dan antibiotik. Jadi pilih daging Anda dengan bijak jika Anda menginginkan pilihan sehat.

Sekarang mari kita bicara tentang kemudahan persiapan. Potongan daging di dalam tubuh bisa dengan mudah disiapkan. Oven pemanggang menciptakan lingkungan memasak yang ideal untuk pemotongan semacam itu. Dekat dengan elemen memasak yang indah keripik kulit tanpa mengeringkan daging. Inilah yang Anda butuhkan untuk tempat ayam panggang sederhana:

2 tempat tinggal tulang yang terpisah secara organik (potongan ini termasuk paha dan kaki, masih menempel satu sama lain)

2 sendok teh minyak zaitun extra virgin

garam laut dan lada hitam yang baru ditumbuk secukupnya

Panaskan oven pemanggang Anda hingga 475 derajat F. Gosok setiap potongan ayam dengan satu sendok teh minyak zaitun; ini akan membantu kulit segar. Taburi dengan garam dan lada. Taruh ayam di atas loyang dan ke dalam oven pemanggang. Tunggu 5 menit kemudian turunkan suhu ke 350 derajat. Panggang selama 45 menit tambahan. Keluarkan ayam dari oven pemanggang dan biarkan hingga dingin selama 5 menit sebelum disajikan.

Itu saja yang Anda butuhkan untuk ayam panggang yang lezat. Anda bisa, tentu saja, membumbui ayam dengan berbagai cara sebelum memanggang. Favorit saya adalah menggunakan rempah segar seperti rosemary dan thyme dipasangkan dengan banyak bawang putih segar. Ambil 4 siung sedang dan tumbuk mereka. Cincang halus satu sendok makan thyme dan dua sendok teh rosemary. Campurkan bawang putih dan rempah ke dalam minyak zaitun sebelum menggosoknya pada ayam. Panggang mengikuti instruksi di atas.

Mengunjungi Ulasan Pemanggang Roti Oven untuk menemukan pemanggang roti oven terbaik untuk memanggang ayam dan banyak lagi. Anda akan menemukan ribuan ulasan oven pemanggang roti dan panduan pembelian yang berguna untuk membantu Anda dalam perjalanan.

[ad_2]